बिलासपुर। श्रीधान्य मिलेट के व्यंजन सिखाने के लिए कार्यशाला का आयोजन कल मंगला स्थित विनोबा भावे आश्रम में किया जा रहा है।
संयोजक अनिल तिवारी ने बताया किसमें श्रीमती रीता भंडारी और श्रीमती गीतांजलि तिवारी व्यंजन बनाने का प्रशिक्षण देंगी,जिसमें चीला दोसा खीर हलवा और पुलाव शामिल है यह कार्यशाला कल 4:30 बजे से प्रारंभ होगी।
श्री तिवारी ने बताया मिलेट्स के विस्तार के लिए यह संस्था लगातार काम कर रही है मिलेट की खेती को प्रोत्साहन देने के लिए डॉक्टर खादर वली और उनकी बेटी डॉक्टर सरला ने पिछले दिनों बहुत प्रयास किए हैं ।लोगों में मिलेट्स के पोषक तत्वों के प्रति जागरूकता आ रही है।
